Notre-Dame de Bayeux (long. : d.-o. : 96 m) fut rebâtie par ses évêques après 1160, le choeur entre 1220 et 1269, l’étage supérieur de la nef vers 1250 (haut. : 24 m), en style normand, les bras du transept (long. : 37 m), avec riche portail sculpté au sud, jusque vers 1300 et dans le style « rayonnant parisien», comme les chapelles ajoutées à la nef (fin XIIIe et XIVe s.), les deux flèches ouest étant du XIIIe s.. La tour flamboyante de croisée (80 m), due à l’évêque Louis d’Harcourt en 1477-79, couverte d’un dôme en 1713-14, fut sauvée par une audacieuse reprise en sous-oeuvre et restaurée en 1857-58.
Le premier niveau de la nef, très décoré, est roman. La façade romane comporte cinq porches gothiques (deux sculptés). A noter : crypte romane, belle chaire de 1786, peintures murales des XIIIe et XVe s. et bâtiments annexes (chapitre, avec labyrinthe, bibliothèque).